Lättbakad tårtbotten
Tårtbotten
Efter många år av tårtbak och egengjord tårtbotten så har jag hittat ett suvuränt recept. Jag hittade receptet på Linda Runns fina blogg.
Den är så enkel att göra.
Börja med att sätta på ugnen på 175 grader. Ta fram 3 lika stora glas.
Till en form på 18 cm i diameter behövs 2 stora ägg.
Till en form på 20 cm i ----------||------- 3 stora ägg.
Till en form på 24 cm i-----------||------- 4-5 stora ägg.
Till en form på 26 cm i ----------||-------5-6 stora ägg.
Knäck äggen i det första glaset.
Mät upp lika mycket socker i det andra glaset och
i det tredje glaset mäter du upp lika mycket mjöl. Man kan byta ut en del av mjölet till potatismjöl eller kakao om man vill ha chokladbotten.
I mjölglaset tillsätter du också bakpulver.
1tsk bakpulver till 2-3 ägg
1.5tsk bakpulver till 4-5 ägg
2tsk bakpulver till 6 ägg.
Vispa ägg och socker tills det blir riktigt vitt och pösigt.Blanda sedan ner mjölblandningen vänd runt försiktigt.
Smöra en form och klipp till en krage av bakplåtspapper som du klär kanten med.
Häll i smeten i formen och grädda på nedersta falsen i ca...
20 minuter för 2ägg
30 minuter för 3-4ägg
40 minuter för 5-6 ägg
Känn efter med en provsticka så att botten är färdig,stickan ska vara torr när botten är färdig.
Låt botten svalna i sin form 15-20 minuter innan du stjälper upp den.
Botten kan du frysa in och ta fram när du behöver den.Den håller sig fin i ett par veckor. Klä in den väl i plastfolie.
Till just denna botten använde jag 5 stora ägg till en form på 25 cm.
Lycka till !!!
Efter många år av tårtbak och egengjord tårtbotten så har jag hittat ett suvuränt recept. Jag hittade receptet på Linda Runns fina blogg.
Den är så enkel att göra.
Börja med att sätta på ugnen på 175 grader. Ta fram 3 lika stora glas.
Till en form på 18 cm i diameter behövs 2 stora ägg.
Till en form på 20 cm i ----------||------- 3 stora ägg.
Till en form på 24 cm i-----------||------- 4-5 stora ägg.
Till en form på 26 cm i ----------||-------5-6 stora ägg.
Knäck äggen i det första glaset.
Mät upp lika mycket socker i det andra glaset och
i det tredje glaset mäter du upp lika mycket mjöl. Man kan byta ut en del av mjölet till potatismjöl eller kakao om man vill ha chokladbotten.
I mjölglaset tillsätter du också bakpulver.
1tsk bakpulver till 2-3 ägg
1.5tsk bakpulver till 4-5 ägg
2tsk bakpulver till 6 ägg.
Vispa ägg och socker tills det blir riktigt vitt och pösigt.Blanda sedan ner mjölblandningen vänd runt försiktigt.
Smöra en form och klipp till en krage av bakplåtspapper som du klär kanten med.
Häll i smeten i formen och grädda på nedersta falsen i ca...
20 minuter för 2ägg
30 minuter för 3-4ägg
40 minuter för 5-6 ägg
Känn efter med en provsticka så att botten är färdig,stickan ska vara torr när botten är färdig.
Låt botten svalna i sin form 15-20 minuter innan du stjälper upp den.
Botten kan du frysa in och ta fram när du behöver den.Den håller sig fin i ett par veckor. Klä in den väl i plastfolie.
Till just denna botten använde jag 5 stora ägg till en form på 25 cm.
Lycka till !!!
