marsipanros

SPORTLOVS GOTT
Jag och min dotter bakade pizzabullar.

Pizzabullar recept 32st

4dl vatten
2msk olja   värms till 37grader

1 paket jäst
1tsk salt
10dl mjöl

Fylling:

200g skinka
4dl riven ost
2dl tomatsås(ketchup)

Blanda vattnet o oljan med jästen i en bunke. Rör ner salt och mjöl och blanda till en deg.
Låt degen jästa under duk i 30minuter.
Strimla under tiden skinkan och riv osten.
Ta upp degen på ett mjölat bakbord och dela den i 2 delar.Kavla ut degen till en stor rektangel.
Bred tomatsåsen på och strö ut skinka och ost avsluta med att srö över oregano.
Rulla ihop degen till en rulle och skär varje rulle i 16 bitar. Lägg upp delarna med snittytan uppåt på en bakpapperklädd plåt.
Låt dem jäst en gång till i 30minuter.
Grädda i 8minuter i 225 grader.

Bullarna går utmärkt att frysa ner.





Färdiga!!!! 



Mitt tävlings bidrag på http://kalasgott.blogg.se/2011/february/manadens-matutmaning-februari-1.html